הייתי בן שש בפעם הראשונה שהשתמשתי בשומן כעלבון. למרות שעכשיו אני יודע שזו לא מילה גסה, לא ידעתי בזמנו. לא לקח לי זמן רב להתבגר בצרפת כדי להפנים את התרבות השומנית המופלאה של המדינה ולנשק אותה נגד עמית. כשהייתי נער, נכנסתי לדיאטה הראשונה שלי, ופתחתי עשור של מערכות יחסים מופרעות גם עם הגוף שלי וגם עם האוכל בצלחת שלי.
חוויות כמו שלי אינם ייחודיים לצרפת - רחוק מזה - אבל עצם ההתעקשות הצרפתית על רזון היא כל כך ערמומית שהיא איכשהו יצאה בהמוניה למדינות מערביות אחרות - כולל לארה'ב ובריטניה, שני המקומות שבהם גרתי מאז שעזבתי את צרפת בגיל 17 במקומות האלה, מגזיני סגנון חיים לנשים התיימרו זה מכבר ללמד את הקוראים שלהם איך להיות יותר כמו האישה הצרפתייה האגדית הזאת, זו ש-כפי שהסופרת מירי גואיליאנו ניסחה זאת בכותרת של ספרה רב המכר משנת 2004. נשים צרפתיות לא משמינות -לכאורה רזה לנצח.
במהלך שנות האוניברסיטה והתואר שלי בלוס אנג'לס ובלונדון, יותר ויותר אמרו לנשים אמריקאיות ובריטיות שהן צריכות להיות יותר כמו האדם הרזה הבלתי אפשרי הזה ללא מאמץ (עוד איטרציה ערמומית של מגוון גנים תרבות דיאטה ). כשספגתי את המסרים האלה, אותם הלקחים שלמדתי על הגוף שלי כשגדלתי התחזקו - כלומר, שהוא לא היה מספיק טוב כמו שהיה.
למרות שעדיין יש לי ימים שבהם ההטיה שלי נגד שומן מרימה את ראשה המכוער, אני רואה את עצמי התאוששתי מאכילה מופרעת עכשיו, קרוב ל-11 שנים אחרי שעזבתי לראשונה את מדינת הולדתי. הנה מה שלמדתי לאורך הדרך על המסרים המעוותים שנמכרו לי על גופן של נשים, כולל הרעיון המגוחך והמזיק מאוד שכולנו צריכים לנסות להיראות כמו הבחורה הצרפתייה המיתולוגית הזו.
יש, למעשה, נשים שמנות בצרפת.
הרעיון שנשים צרפתיות לא משמינות הוא, אם לא לגמרי מומצא, לפחות מעוות בצער. האמת היא שהרבה נשים צרפתיות לא רזות. רבים מהם - כפי שהיה במקרה שלי - מפתחים גם בעיות עם הפרעות אכילה כשהם מנסים לעמוד באידיאל מזיק. סלין קאסה, המייסדת של StopTCA , פלטפורמת טיפול צרפתית המחברת בין אנשים המתמודדים עם הרגלי אכילה מופרעים לתזונאים ומטפלים, מודעת עד כאב למציאות הזו, ומצטטת דוגמה של ילדה בת 10 שעבדה איתה ששאלה אותה אם זה נורמלי לגרום לעצמה להקיא . קאסה אומרת ל-SelfGrowth שבחלק מהתרבות המקדמת רזון לפני הבריאות, היא רואה שהפרעות אכילה מתחילות מוקדם יותר בקרב ילדי חטיבת ביניים ותיכון. תצפית זו עולה בקנה אחד עם מחקר המראה עלייה משמעותית בטיפול בהפרעות אכילה במהלך מגיפת COVID-19: מחקר משנת 2022 ב- כתב עת לרפואה קלינית מצא כי ממרץ 2020 עד נובמבר 2021, האשפוזים הקשורים לאנורקסיה בצרפת גדלו ב-46% עבור בנות בגילאי 10 עד 19 וב-7% עבור נשים בגילאי 20 עד 29.
התמונה הזו של האישה הצרפתייה הרזה נוגעת לחלק קטן של אנשים, אומר קאסה, שמאשים חלקית תוכניות כמו אמילי בפריז על הנצחת המיתוס של האישה הצרפתייה המונוליטית, כאשר נשים צרפתיות קיימות בכל מיני סוגי גוף. היא גם מציינת שגורמים גנטיים וסוציו-אקונומיים משפיעים במידה רבה על גודל גופו של אדם, וכי האישה הצרפתייה הארכיטיפית שאנו מצלמים היא כמעט תמיד עשירה ולבנה - מה ששוב, כמעט ולא מייצג את כל הנשים בצרפת.
הרזון כביכול של נשים צרפתיות אינו חסר מאמץ כפי שהוא עשוי להיראות.
כשמגזינים ומשפיענים (וספרים כמו זה של גואיליאנו) מנסים ללמד אותנו איך לאכול ולחיות כמו ילדה צרפתייה, המסר הוא בדרך כלל שהיא לא חייבת לְנַסוֹת להיות רזה. היא פשוט כזו. האידיאל של הילדה הצרפתייה הרזה ללא מאמץ מניח שתרבות הדיאטה לא קיימת בצרפת, בעוד שחוויתי ושל רוב חבריי הצרפתים מבטלת לחלוטין את התיאוריה הזו.
קאסה מאשר שתרבות הדיאטה למרבה הצער עדיין חיה וקיימת בצרפת. כשאני מאזין [לשיחות] במרחב ציבורי, ברדיו או בתוכניות טלוויזיה צרפתיות, אני שומע דברים כמו, 'צום עזר לי לרדת במשקל, כדאי לנסות את זה', 'אסור לי לעלות במשקל, אחרת שלי בן הזוג לא יהיה מאושר', או, 'אני אוכלת הרבה פירות וירקות ונמנעת מאוכל עמילני ככל האפשר כדי להישאר רזה', היא אומרת.
למרות שקאסה אומרת שקבלת הגוף תופסת אט אט אחיזה בצרפת, היא מסתייגת מכך שהתרבות של אנטי שומן גובר. אנשים שמנים עדיין נקראים בשמות ונתפסים (ומוצגים בתקשורת) כעצלנים או חסרי כוח רצון, בעוד שאנשים רזים עדיין זוכים לשבחים ולזוהר. חוסר המאמץ שאנו מקשרים לארכיטיפ הנערה הצרפתית אינו מבוסס על המציאות, אך עדיין מוכרים לנו הרגלי התזונה ואורח החיים שנתפסו כפסגת האישה.
זה שחלק מהנשים הצרפתיות רזות לא אומר שהן בריאות.
האישה הצרפתייה שגואיליאנו כותב עליה מייצגת סוג מסוים של אדם - אחד שהוא פריזאי, עשיר ובדרך כלל לבן. הרזון שלה הוא במידה מסוימת תוצר לוואי של גורמים אלה (כמו, שוב, נסיבות סוציו-אקונומיות כגון רמת הכנסה והשכלה יכול להשפיע על משקלו של אדם), יחד עם גנטיקה. בדרך כלל מניחים שהיא בריאה פשוט בגלל שהיא רזה, למרות שאנחנו יודעים שבריאות וגודל הגוף הם בשום פנים ואופן לא אותו דבר . ראוי גם לציין זאת אחד מכל שלושה צרפתים עישנו מוצרי טבק החל משנת 2020, הרגל שמזוהה לעתים קרובות עם ארכיטיפ הנערה הצרפתית וכזה שלמרבה הצער משמש לעתים קרובות כשיטת הרזיה - למרות העובדה שעישון בהחלט מזיק לבריאות שלך.
כמעט 20 שנה לאחר שגווילאנו פרסם נשים צרפתיות לא משמינות , אנשים עדיין מערבבים בין הרזון הנתפס של נשים צרפתיות לבין כושר ובריאות. דור חדש של משפיענים ו בלוגים מלמדים את הקוראים לאכול כמו נשים צרפתיות כדי להישאר בריאים - למרות שהעצות שהם רוכלות מכוונות לרוב לקוראים שרוצים לרדת במשקל במקום לדאוג לבריאותם בצורה הוליסטית. וכמובן, מגזינים מיינסטרים ו פרסומים מקוונים הם עדיין בזה גם, אם כי רחמנא ליצלן הרבה פחות ממה שהיו עשויים להיות לפני כמה שנים. אבל ממה שיוצרי התוכן האלה מתעלמים זה שאתה לא יכול לדעת כמה מישהו בריא לפי גודל הגוף שלו.
מחקר מדעי המשקל מראה שכ-75% ממשקל הגוף שלנו הוא נקבע מראש על ידי גנטיקה ; לעומת זאת, כמה מחקרים מצביעים על כך שהגובה הוא בסביבה 80% נקבע גנטית , תזונאי רשום בלונדון לורה תומאס, דוקטורט , אומר SelfGrowth. אנחנו גם יודעים שהרוב המכריע של ניסיונות הדיאטה מסתיימים בזה חזרה במשקל , וחלק גדול של אנשים ימשיך להחזיר יותר משקל ממה שהם הפסידו בדיאטה, מוסיף ד'ר תומס. למעשה, המציאות המדעית היא שלא משנה כמה תנסה לאכול כמו בחורה צרפתייה, לא סביר שתשנה באופן דרסטי את סוג הגוף שלך בטווח הארוך - גם הגבלת האוכל שלך בדרך זו לא תקבע אם אתה בריא יותר באופן כללי .
הפאטפוביה המושרשת בצרפת, יחד עם האידיאל הכוזב של האישה הצרפתייה הרזה ללא מאמץ (ולכן הבריאה), הרסו את מערכת היחסים שלי עם האוכל והגוף שלי כפי שאני מכירה אותו לאלפי אחרים. החיבור הזה הוא הקריאה שלי לכלי תקשורת, ליוצרי תוכן ולכל מי שיקשיב לשקול את ההשלכות של מכירת אידיאל הרחקה כזה לנערות ונשים פגיעות, ולהניח אותו למנוחות אחת ולתמיד. עבר זמן מזמן.
אם אתה נאבק עם הפרעת אכילה, אתה יכול למצוא תמיכה ומשאבים מה- האגודה הלאומית להפרעות אכילה (NEDA). אם אתה במשבר, אתה יכול לשלוח הודעה ל-NEDA ל-741741 כדי להיות מחובר עם מתנדב מיומן בכתובת שורת טקסט משבר לתמיכה מיידית.
קָשׁוּר:
- איך להתמודד אם אוכל שיימינג זורם בחופשיות במשפחה שלך
- האם אנחנו יכולים בבקשה להפסיק להגיד 'אני מרגיש שמן' כבר?
- איך לחיות את ערכי האנטי-דיאטה שלך בעולם אובססיבי במשקל