זו עובדת חיים: נפיחות קורה, ולפעמים ללא סיבה לכאורה. גם אם אתם בדרך כלל אוכלים תזונה בריאה, ייתכן שפתאום תצטרכו להתמודד עם בטן נפוחה. אם אתה מתמודד באופן קבוע עם נפיחות, מובן שאתה רוצה להבין את האשם הקולינרי.
מכוניות עם האות ח
יש אנשים שמוציאים מוצרי חלב, והצעד הזה יכול להיות הגיוני. מרפאת מאיו מפרט חלב ומוצרי חלב כאחד מכמה מזונות המייצרים גזים שעלולים להוביל לנפיחות, ומציין כי הימנעות או הפחתה של צריכת זה עשויה לסייע בהפחתת התחושה הנפוחה הזו.
למרות שחלב הוא אחד המאכלים הבריאים ביותר שאתה יכול לאכול, זה בהחלט יכול לגרום לגזים ונפיחות אצל אנשים מסוימים, קארן אנסל , R.D.N., מחבר של בריא ממהר: מתכונים פשוטים ובריאים לכל ארוחה ביום , אומר SelfGrowth. הסיבה העיקרית לכך שאנשים רבים מתנפחים לאחר אכילת מוצרי חלב היא אי סבילות ללקטוז, היא אומרת.
לעתים קרובות אנשים מניחים שזו אלרגיה לחלב, אבל זה באמת מחסור של אנזים, הנקרא לקטאז, שמפרק את הסוכר בחלב, מסביר אנסל. כתוצאה מכך, הלקטוז, הסוכר בחלב, עובר שלם בכל מערכת העיכול שלך, מושך מים לתוך המעיים שלך, גורם גַז , נפיחות והרבה אי נוחות, היא אומרת.
אבל אי סבילות ללקטוז יכולה להשתנות מאוד מאדם לאדם, כמו גם אילו מזונות גורמים לו לבעיות, אליסה רומזי , M.S., R.D., דובר האקדמיה לתזונה ודיאטה, אומר ל-SelfGrowth. רוב האנשים עם אי סבילות ללקטוז עדיין יכולים לסבול מוצרי חלב מסוימים, כמו יוגורט וגבינות קשות, כמו פרמזן ושוויצר, שיש להם תכולת לקטוז נמוכה יותר בהשוואה לחלב, היא אומרת. אנשים רבים יכולים גם לקבל מנות קטנות של מוצרי חלב בכל פעם (כמו 2 עד 4 אונקיות) ללא בעיה.
עם זאת, אנשים מסוימים יכולים להיות רגישים להפליא למוצרי חלב, אומר אנסל, ומוסיף כי זה נוטה להחמיר ככל שאנשים מתבגרים. זה לא יוצא דופן שאדם שתמיד היה מסוגל לשתות חלב יפתח אי סבילות קטנה ללקטוז ככל שהוא מתבגר, היא אומרת.
שם של פרויקט
אבל כל זה לא אומר שאתה צריך להישבע מיד חלב. למעשה, ביטול מוחלט של מוצרי חלב מהתזונה שלך יכול להחמיר את אי הסבילות ללקטוז מכיוון שהגוף שלך מייצר אנזימי עיכול כדי לפרק את המזונות שהם רגילים לעכל על בסיס קבוע, אומר אנסל. בעיקרון, אם תפסיקו לחשוף את המעי שלכם ללקטוז, זה ייצור פחות ופחות לקטאז. ואז, אם אתה כן שותה חלב או יש לך מוצרי חלב, זה יהיה מאוד לא נוח. כמו כן, מכיוון שמוצרי חלב הם קבוצת מזון מרכזית, חיסולו לחלוטין אומר שתפחית את צריכתך של מספר רכיבים תזונתיים חשובים, כמו סידן.
הדרך הטובה ביותר לקבוע אם חלב גורם לנפיחות שלך היא לשחק בשפן ניסיונות אנושי. רומזי ממליץ לצמצם את מוצרי החלב למשך שבוע או שבועיים ולראות אם הנפיחות שלך חולפת. אם כן, אתה יכול לאט לאט להתחיל להוסיף כמה כמויות קטנות של מוצרי חלב בחזרה לתזונה שלך, החל ממוצרים דלי לקטוז, כמו יוגורט וגבינה קשה. אם הסימפטומים שלך חוזרים, אתה יודע את הסף שלך למוצרי חלב.
אתה עשוי לגלות שאתה יכול לשתות כמויות קטנות של חלב ללא בעיה, אבל לא כוס גדולה, אומר אנסל. אנשים רבים גם מגלים שהם יכולים לשתות חלב עם אוכל, כמו קערת דגנים, אבל אם הם שותים אותו לבד על בטן ריקה, הם הופכים להיות ממש גזים. אנשים רגישים יותר אולי לא יוכלו לקבל גבינה בכלל, או שהם יכולים לקבל גבינות קשות כמו פרמזן או גבינה שוויצרית, מכיוון שיש להם מעט מאוד לקטוז, היא אומרת.
אם אתה מצמצם את צריכת החלב שלך, חשוב לוודא שאתה מקבל סידן ממקורות אחרים , כמו ברוקולי, קייל, במיה, ירוקי קולארד, שקדים ושרימפס, אומר רומזי. אפשר לקבל סידן גם ממוצרי סויה מועשרים בסידן (חלב סויה, טופו) ומיצים ודגנים מועשרים בסידן, היא מוסיפה.
מזונות חלב רבים מכילים גם ויטמין D, מבוסס ניו יורק ג'סיקה קורדינג , R.D., אומר ל-SelfGrowth, אז זה גם רעיון טוב לקבל מזונות עשירים בוויטמין D בתזונה, כמו סלמון.
אם אתה עדיין מתנפח לאחר הפחתת צריכת החלב שלך או מתקשה להימנע מכך לחלוטין, דבר עם רופא או דיאטנית לעזרה, אומר קורדינג. הם אמורים להיות מסוגלים לכוון אותך לכיוון הנכון, לערוך לך בדיקת נשיפה כדי לקבוע אם אתה, למעשה, רגיש ללקטוז, וללוות אותך דרך דיאטה מלאה על חיסול חלב אם זו הבחירה הנכונה עבורך.
מכונית עם האות v
קָשׁוּר:
- רוצה לדעת למה אתה תמיד נפוח? אתה אוכל מהר מדי
- 3 ארוחות ערב שיעזרו להפחית נפיחות
- 10 טריקים גאוניים שבהם משתמשים ב-R.D. כדי לנפוח בהקדם האפשרי
צפו: אימון המלאך של ויקטוריה סיקרט: 4-תנועות שריפת גוף טוטאלית
