הרבה מאיתנו תלויים קָפֶה כאיסוף בוקר, אבל כמה אנשים ברשתות החברתיות מדווחים שקו המוצרים החדש של סטארבקס מעיר את גופם קצת יותר מדי.
בפברואר השיקה סטארבקס מגוון משקאות באיטליה בשם Oleato, המשלב קפה עם שמן זית. קו ה-Oleato כולל שלושה טעמים: Oleato Golden Foam Cold Brew, Oleato Caffé Latte, ואספרסו אייס מעורפל של Oleato. כל המשקאות הגיעו לארה'ב ב-23 במרץ לשיקגו, סיאטל וניו יורק.
כל משקה משולב בשמן זית כתית מעולה של פרטנה. בתור סטארבקס מתאר זה נותן למשקה שלך טעם מתוק ושופע והופך אותו לחלק קטיפתי.
שמות לחונכות
אבל, מסתבר שזה אולי קצת גַם לְהַחלִיק. לאחר השקת המשקאות, כמה אנשים שניסו אותם פנו לרשתות החברתיות כדי לתאר תופעת לוואי לא מכוונת: מירוצים מהירים לשירותים. חלק ממשתמשי Reddit דיווחו בעיות מעיים , כאבי בטן , שִׁלשׁוּל ובמקרים קיצוניים מסוימים, הֲקָאָה .
אז מה עומד מאחורי זה? בתור התחלה, יש כמות טובה של קפאין במשקאות האלה. לדוגמה, משקה גרנדי בשורה נע בין 170 מ'ג ל-255 מ'ג קפאין. (לעיון, מנה אחת של משקה אנרגיה Monster מכילה כ-79 מ'ג, כאשר כל הפחית של 16 אונקיות מגיעה ב-158 מ'ג.)
בגלל שזה קפה, החלק הזה לא מפתיע. תכולת השומן, לעומת זאת, היא סיפור אחר. כמות השומן נעה בין 17 גרם ל-34 גרם בכוס גרנדה יחידה בליין Oleato. השווה את זה ל-0 גרם בכוס קפה רגיל או 7 גרם בגראנד לאטה רגיל עם חלב 2%. (כף אחת של שמן זית מכילה 14 גרם שומן.)
כמובן, שומן הוא רכיב תזונתי חיוני ומוסיף הרבה טעם לאוכל שלך. כאשר אתה לאכול שומן כחלק מהארוחות שלך , הוא מאט את תהליך העיכול, מה שעוזר להגביר את השובע ושומר על תחושת שובע זמן רב יותר, כפי שדיווחה SelfGrowth בעבר. אבל אם אתה לוקח יותר מדי ממנו מהר מדי, במיוחד על בטן ריקה בבוקר - כמו שאנשים רבים עושים עם הקפה שלהם - שומן יכול להחמיר את הדחיפות לרוץ לשירותים, בריג'יט צייטלין, MPH, RD, CDN , אומר SelfGrowth. שומנים כמו שמן זית יכולים לעורר תנועתיות במעי הגס ולעזור להחליק את החלק הפנימי של המעי, מה שמקל על מעבר הצואה, מסביר צייטלין.
זה, בשילוב עם הקפה, יכול באמת לגרום למערכת ה-GI שלך לעבוד. הסיבה לכך היא שקפאין גם מגרה התכווצויות מעיים, רביה דה לאטור, MD , גסטרואנטרולוג ועוזר פרופסור בבית הספר לרפואה של גרוסמן של NYU, מספר ל-SelfGrowth. (ייתכן שזו הסיבה שחלק מהאנשים מוצאים את עצמם רצים לשירותים אחרי כוס הקפה הראשונה שלהם בבוקר, אפילו כשאין שמן זית מעורב.)
קפה מכיל גם חומצה, אשר מגבירה הורמון שנוצר בקיבה הנקרא גסטרין, אומר ד'ר דה לאטור. גסטרין מגרה התכווצות שרירים המניעה פסולת לאורך מערכת העיכול; רמות גבוהות של הורמון זה עלולות להוביל לשלשול. הוסף שמן זית לתערובת, וזה לא מפתיע שדברים יכולים להיות פעילים במיוחד.
בנוסף, השילוב של שני המזונות עלול להחמיר את ההשפעות על אנשים עם רגישות לקפאין, מסביר צייטלין. זה יגרום לריצה מהירה יותר, פוטנציאלית דחופה יותר לשירותים, היא אומרת. אז אתה יכול בסופו של דבר להתמודד עם בעיות קיבה ו תופעות הלוואי הלא כל כך טובות של קפאין, כמו חרדה, קצב לב מהיר וכאבי ראש.
זה לא אומר שיש כל נזק בלנסות את המשקאות האלה. אנחנו מבינים: הם די ייחודיים, וזה מצדיק עניין טבעי - אתה בהחלט צריך לחקור את זה אם אתה סקרן שמן זית וקפה. ויתכן מאוד שזה לא יפריע לך בבטן בכלל.
אם אתה מודאג לגבי איך הבטן שלך עלולה להגיב, הגדר תוכנית משחק כדי לבדוק אותה. התחל על ידי ניסיון של כמות קטנה של קפה מושרה בשמן זית ושתה אותו לאט, אומר צייטלין. נסו גם לאכול ארוחה או חטיף עם זה, אומר צייטלין, מה שיכול לעזור למזער את ההשפעות השליליות הפוטנציאליות. אם אתה מתחיל להבחין בבעיות במערכת העיכול, אתה יכול פשוט להפסיק לשתות אותו. זה הכל על לשים לב לתגובת הגוף שלך וכמה אתה יכול להתמודד.
אז, אם אתה סקרן לגבי קו Oleato החדש של Starbucks, נסה אותו, אבל אולי וודא שאתה ליד חדר אמבטיה, לכל מקרה.
