אבקות החלבון הטובות ביותר מתערבבות בקלות וטעימות פנטסטיות

בין אם אתה מעלה את אימוני הכוח שלך או מחפש רעיונות לחטיפים ממלאים, אבקות החלבון הטובות ביותר יכולות לעזור לך לעמוד ביעדים שלך (וכן למעשה לרצות את בלוטות הטעם שלך). זה הוגן אם הדבר הראשון שעולה על הדעת הוא שייק גיר בקושי ניתן לשתייה. אבל למעשה יש הרבה אפשרויות נהדרות בחוץ, כולל אבקות תערובות חלבון על בסיס צמחי ובעלי חיים עם מרכיבים נוספים כמו פירות וירקות ועוד טעמים ממה שתמצאו בתפריט הסודי של סטארבקס.

זו הסיבה שדיברנו עם דיאטנים רשומים עם מומחיות בתזונת ספורט כדי לקבל את הסקופ הפנימי (מימוש מילים) על הסוגים השונים של אבקת חלבון - וכיצד לבחור את המתאימה לך ולמטרות הבריאות שלך.

הבחירות המובילות שלנו

מי גבינה הטוב ביותר: מבודד חלבון מי גבינה של Thorne מי גבינה במרקם הטוב ביותר: ביגוד ספורטאי ביגוד לבודד הטבעוני הטוב ביותר: Garden of Life Sport אבקת חלבון טבעונית אורגנית המרקם הטוב ביותר טבעוני: Sunwarrior Protein Classic Plus החלבון הטוב ביותר למתחילים: אורגן אבקת חלבון אפשרויות הטעם הטובות ביותר מי גבינה: Ascent 100% אבקת חלבון מי גבינה אפשרויות הטעם הטובות ביותר טבעוניות: וגה ספורט פרימיום אבקת חלבון טבעונית הכי טוב לבישול: עכשיו ספורט תזונת חלבון אפונה

• קנו את אבקות החלבון הטובות ביותר
• איך בחרנו את אבקות החלבון הטובות ביותר
• מה לחפש באבקת חלבון
• ממה להימנע באבקת חלבון
• שאלות נפוצות על אבקת חלבון

קנו את אבקות החלבון הטובות ביותר

אבקות החלבון הבאות הומלצו ל-SELF על ידי מומחי תזונת ספורט (חלקן נבדקו גם על ידי עובדים) ואמורות להקל וטעים יותר לעמוד בדרישות צריכת החלבון שלך (עוד על כך בהמשך!).

מי גבינה הטוב ביותר: מבודד חלבון מי גבינה של Thorne

ת'ורן

בידוד חלבון מי גבינה

תערובת מי גבינה של Thorne בודקת קופסאות חיוניות כמו רשימת מרכיבים פשוטה ומרקם מתמוסס מהיר, בנוסף היא בעלת אישור NSF לספורט, כלומר היא הוערכה על דיוק ואיכות. אין זה פלא מדוע Angie Asche MS RD CSSD הבעלים של Eleat תזונת ספורט ומחבר של תדלק את הגוף שלך: איך לבשל ולאכול להישגים שיא רואה בזה אחד האהובים עליה.

המותג גם בודק ביסודיות את יעילות מוצריו בניסויים קליניים ומשתף פעולה עם Mayo Clinic במחקר תזונתי. בודקת אחת היא מעריצה גדולה במיוחד של טעם השוקולד - היא אומרת שזה בצד המתוק יותר (עוד סיבה מצוינת להתנסות בשילובים שונים) אבל לא עד כדי כך שזה אכפת לה. בודקת SELF אחרת אהבה את העקביות המעט סמיכה שלו והשוותה את טעם הווניל למשקה חלב נוסטלגי ממנה נהנתה בילדותה. נוסטלגיה לניצחון.

יתרונות וחסרונות

מפרט המוצר

על בסיס בעלי חיים | מרכיבי מפתח: חלבון מי גבינה | חלבון למנה: 21 גרם | טעמים: שוקולד ווניל

מי גבינה במרקם הטוב ביותר: ביגוד ספורטאי ביגוד לבודד

ספורטאי נקי

בגדים לבודד

אש ו Kelly Jones MS RD CSSD מומחה מוסמך בדיאטת ספורט ובעלים של Kelly Jones Nutrition ו- Student Athle Nutrition מצביע על המותג בעל הסמכה של צד שלישי Klean Athlete כבחירה איכותית לבניית שרירים פשוטה אבקות חלבון מי גבינה . עם אבקת הבידוד החלקה שלה, המותג שומר על דברים פשוטים יחסית - רשימת הרכיבים קצרה ואפשרויות הטעמים קלאסיות.

מקומות עם q

לחיזוק ביצועים נוסף אבקה זו נטולת גלוטן מכילה גם מעט נתרן שחשוב עבורה rehydration והתאוששות לאחר האימון מסביר ג'ונס. ומנקודת מבט מעשית לחלוטין, אנחנו אוהבים שהאבקה הזו מגיעה בתיק שניתן לסגור מחדש, בניגוד לאמבטיה מסורבלת, כך שקל לארוז אותה אם אתם נוסעים או מתדלקים בחדר הכושר.

יתרונות וחסרונות

מפרט המוצר

על בסיס בעלי חיים | מרכיבי מפתח: חלבון מי גבינה | חלבון למנה: 20 גרם | טעמים: וניל שוקולד ( זמין גם מגוון ללא טעם )

הטבעוני הטוב ביותר: Garden of Life Sport אבקת חלבון טבעונית אורגנית

גן החיים

אבקת חלבון טבעונית אורגנית ספורטיבית

Garden of Life הוא מותג נוסף המומלץ מאוד על ידי מספר מומחים בשל נוהלי הבדיקה המכובד שלו והסמכות של צד שלישי והוא עושה חלק מה אבקות החלבון הטבעוניות הטובות ביותר אתה יכול לנסות.

למגוון הספורט של המותג יש תכולת חלבון גבוהה למנה (עם אפונה ושעועית כמקורות) וכולל מספר מרכיבים שעשויים לסייע למטרות תזונה וכושר: פרוביוטיקה לתמיכה בבריאות המעיים ותערובת של פירות עשירים בנוגדי חמצון כמו דובדבנים חמוצים ואוכמניות שיכולים לעזור להתאוששות השרירים.

יתרונות וחסרונות

מפרט המוצר

שמות לערים

על בסיס צמחי | מרכיבי מפתח: חלבון אפונה אורגני מונבט אורגני שעועית חיל הים שעועית עדשים מונבטת אורגני שעועית גרבנזו שעועית גרבנזו אורגני חלבון זרעי חמוציות | חלבון למנה: 30 גרם | טעמים: וניל שוקולד

המרקם הטוב ביותר טבעוני: Sunwarrior Protein Classic Plus

לוחם שמש

חלבון קלאסי פלוס

Sunwarrior אינו מוסמך NSF אבל Asche עדיין אוהב את זה עבור אנשים פעילים מבחינה פנאי (וכנראה לא מודאגים כל כך מבדיקות צד שלישי). ליין הקלאסי פלוס של המותג משתמש בשילוב של קינואה אורז חום אפונת אמרנט וזרעי צ'יה עבור תכולת החלבון שלו שמסתכמת בפרופיל שלם.

יתרונות וחסרונות

מפרט המוצר

על בסיס צמחי | מרכיבי מפתח: אורז חום מותסס אורגני חלבון אפונה מותסס אורגני קינואה אורגני זרעי צ'יה אמרנט אורגני | חלבון למנה: 17 גרם | טעמים: וניל ללא טעם שוקולד

החלבון הטוב ביותר למתחילים: אורגן אבקות חלבון

אֵיבָר

אבקת חלבון מי גבינה מאכילת דשא

אֵיבָר

אבקת חלבון טבעונית אורגנית

ג'ונס אוהב את האבקה האורגנית על בסיס צמחים של Orgain בשל הסבירות והזמינות היחסית שלה (תוכלו להצטייד בקמעונאים כמו Target Costco ואמזון) ותערובת מקורות החלבון שלה. הוא מכיל אורז חום אפונה וזרעי צ'יה המספקים פרופיל חומצות אמינו מלא. אבקת חלבון זו היא גם מקור טוב לברזל שהוא יתרון משמעותי בספרו של ג'ונס במיוחד עבור ספורטאים במחזור שנמצאים בסיכון גבוה יותר לפתח מחסור בברזל.

אבקת מי גבינה של המותג זמינה גם כן בטווח מחירים ידידותי יחסית למתחילים. הוא אינו מכיל ברזל כמו אבקת החלבון הטבעונית של Orgain, אבל יש לו דחיפה קטנה של סידן.

למי שמודאג מהמרקם הבוחן שלנו מציין שהאבקה של Orgain עושה שייק נהדר. אם יש לה אזהרה אחת זה כמה בולט הטעם הוניל שלה יכול להיות: הטעם קצת חזק אז אני מנסה לאזן אותו עם מרכיבים אחרים. ואם אתה צריך אינספו לשילובים שלך יש לנו כמה רעיונות .

יתרונות וחסרונות

מפרט המוצר

על בסיס בעלי חיים ועל בסיס צמחי | מרכיבי מפתח: חלבון אפונה אורגני חלבון אורז חום אורגני זרעי צ'יה אורגני (לתערובת טבעונית); חלבון מי גבינה דשא (לתערובת על בסיס בעלי חיים) | חלבון למנה: 21 גרם | טעמים: עוגיות עוגת יום הולדת וקרם קרם שוקולד פאדג' פירותי דגנים הורצ'טה אייס קפה מנטה חריף קקאו דלעת תבלין תותים ושמנת וניל לא ממותק (לתערובת טבעונית- כמה טעמים זמינים כאן ); וניל פאדג' שוקולד שמנת (לתערובת על בסיס בעלי חיים)

עיר עם האות ק

אפשרויות הטעם הטובות ביותר מי גבינה: Ascent 100% אבקת חלבון מי גבינה

מַעֲלֶה

100% אבקת חלבון מי גבינה

מותג מועדף נוסף של Asche's Ascent מייצר גם מי גבינה וגם אבקות חלבון על בסיס צמחי אז אתה אמור להיות מסוגל למצוא אחד שמתאים להעדפות שלך. אולם הראשון מגיע בטעמים טעימים יותר. הוא גם כולל שילוב ייחודי של חלבון מי גבינה רגיל וחלבון מי גבינה מקורי, שהוא פחות מעובד ועשוי להכיל יותר חלבון של החלב.

בנוסף, אם חסר לכם מקום במזווה: תערובות החלבון הללו מגיעות בשקית נוחה שתוכלו לרכון ולאחסן ללא הטרחה של אמבטיה מגושמת.

יתרונות וחסרונות

מפרט המוצר

על בסיס בעלי חיים | מרכיבי מפתח: חלבון מי גבינה מקורי חלבון מי גבינה | חלבון למנה: 25 גרם | טעמים: שוקולד שוקולד עוגיות חמאת בוטנים ושמנת לימון נענע צ'יפס מוקה בירה קרה תותים ללא טעם וניל

אפשרויות הטעם הטובות ביותר טבעוניות: וגה ספורט פרימיום אבקת חלבון טבעונית

וגה

חלבון ביצועים + התאוששות

Asche ממליצה על אבקות החלבון הצמחיות של Vega Sport לספורטאים איתם היא עובדת מכיוון שהן מוסמכות ל-NSF - ואנחנו חושבים שכמעט כל אחד צריך לשקול לנסות אותן גם בהתחשב במגוון הטעמים הטעימים שלהן במרקם נהדר והטבות תזונתיות.

אחד הבודקים שלנו שמעדיף את טעם הווניל של המותג יכול לדבר בשמחה על שני היתרונות הראשונים הללו: הטעם [שלו] עדין עם מגע של מתיקות ולמרבה המזל חסר הגיר והטעם המגעיל הנלווים לכמה אבקות. אני משתמש בו בשייק ארוחת הבוקר שלי כל יום - זו הארוחה האהובה עלי ביום!

ומבחינה תזונתית לאבקה הטבעונית הזו יש לא רק תכולת חלבון גבוהה. הוא מכיל גם כמות יפה של סידן (15% מהקצובה היומית המומלצת או RDA) ברזל (35% מה-RDA) ומרכיבים שיכולים לעזור לך להתאושש מהאימון שלך כמו דובדבן חמוץ .

יתרונות וחסרונות

מפרט המוצר

על בסיס צמחי | מרכיבי מפתח: חלבון אפונה חלבון זרעי דלעת חלבון זרעי חמניות אורגני חלבון אספסת | חלבון למנה: 30 גרם | טעמים: ברי שוקולד מוקה חמאת בוטנים וניל

הכי טוב לבישול: עכשיו ספורט תזונת חלבון אפונה

עכשיו ספורט

חלבון אפונה

נטלי ריזו MS RD מייסדת של Greenletes ומחבר של ביצוע נטוע אוהב את Now Sports מכיוון שהוא משלים בדיקות של צד שלישי על כל המוצרים שלו. (Asche וג'ונס ממליצים על המותג הזה מאותן סיבות.) אבקת חלבון אפונה זו מכילה ממש מרכיב אחד והעובדה שהיא חסרת טעם הופכת אותה למגוון במיוחד - היא תהיה תוספת נהדרת לפרויקט האפייה עתיר החלבון הבא שלך. (אם אתה באמת רוצה לטעום את החלבון שלך עכשיו קומפלקס חלבון צמחי מגיע בטעמים טעימים כמו שוקולד מוקה.)

יתרונות וחסרונות

מפרט המוצר

על בסיס צמחי | מרכיבי מפתח: חלבון אפונה צהובה | חלבון למנה: 24 גרם | טעמים: ללא טעם

איך בחרנו את אבקות החלבון הטובות ביותר

בנוסף למידע ולהמלצות של המומחים שלנו, הנה כמה תכונות עיקריות שלקחנו בחשבון בעת ​​בחירתנו.

מקור חלבון

אם אבקה משתמשת במקור חלבון על בסיס בעלי חיים (כמו מי גבינה) או כזו שעשויה מצמחים היא העדפה אישית, אבל צריך להיות לה חלבון מלא פרופיל כלומר מכיל את כל תשע חומצות האמינו החיוניות שהגוף שלך צריך כדי לתפקד.

אישור צד שלישי

אישורי צד שלישי כמו בחירה מושכלת לספורט מוסמך ו הקרן הלאומית לתברואה (NSF) מוסמכת לספורט להבטיח שהמוצרים מאמתים בדיוק את מה שהם טוענים.

ממתיקים

זה עניין אחר של העדפה אישית אבל כמה ממתיקים מלאכותיים ותחליפי סוכר יכולים לגרום לבעיות עיכול ולכן הדגשנו היכן משתמשים בהם.

מִרקָם

אף אחד לא רוצה שייק חולי גרוס. אז חיפשנו משוב מבוחנים ומבודקים מקוונים במידת האפשר כדי להבטיח שאנחנו בוחרים אבקות שמתמזגות היטב.

אריזה

במקום שבו גיגית ענקית של אבקת חלבון תמיד תופסת המון מקום, נרתיק שניתן לסגור מחדש יכול לדחוס בזמן שאתה עובר על המוצר, מה שיכול להיות יתרון אם חסר לך מקום אחסון.

מה לחפש באבקת חלבון

כשאתה מתחיל לקנות אבקות חלבון, תצטרך תחילה לבחור בין אבקות על בסיס בעלי חיים או זנים על בסיס צמחי. אחד לא בהכרח טוב יותר מהשני, אבל יש כמה הבדלים עיקריים שיש לקחת בחשבון.

מבוסס על בעלי חיים

שיר והלל

רוב הדיאטנים הרשומים רואים במי גבינה - רכיב של חלב - תקן הזהב לתוספי חלבון, אומר Asche. זה בין השאר בגלל שזה א חלבון מלא שכפי שהזכרנו קודם לכן הוא מכיל את כל תשע חומצות האמינו החיוניות שהגוף שלך צריך כדי לתפקד (למקרה שתהיתם אלו היסטידין איזולאוצין לאוצין ליזין מתיונין פנילאלנין תראונין טריפטופן ולין). מי גבינה היא גם בדרך כלל קל לספיגה ולעיכול בתנאי שאין לך א אלרגיה למוצרי חלב או אי סבילות ללקטוז אומר Asche. (אם אתה מודאג ספציפית ללקטוז, חפש אבקות העשויות עם בידוד חלבון מי גבינה לעומת תרכיז חלבון מי גבינה מאז SELF דיווח בעבר צורות מבודדות מכילות כמעט ללא לקטוז.)

על בסיס צמחי

אם אתם טבעוניים סובלים מחלב או מעדיפים לאכול פחות מזונות שמקורם בבעלי חיים אתה יכול לנסות במקום אבקות חלבון על בסיס צמחי. אפשרויות אלה כוללות בדרך כלל אורז חום של שעועית אפונה וחלבון סויה כמרכיבים העיקריים מה שהופך אותם לחלופה מצוינת ללא חלב ולקטוז למי גבינה. רק קח בחשבון שזה בטוח מקורות חלבון מהצומח נחשבים לא שלמים אומר אשה. זו הסיבה שהרבה אבקות על בסיס צמחי משלבות מקורות חלבון מרובים שיכולים ליצור פרופיל שלם (חשבו: אפונה ואורז).

ממה להימנע באבקת חלבון

לרוב מה שאתה מדלג מסתכם בהעדפות שלך - הסופר הזה למשל נמנע מרוב אבקות החלבון בטעם עוגת יום הולדת כי תמיד יש להן טעם מלאכותי בעיני (ללא קשר למה שרשום ברשימת המרכיבים שלהן). אבל יש כמה דברים שמומחים מציעים לבדוק את התווית לפני ביצוע הרכישה.

אלכוהולי סוכר ותחליפי ממתיקים אחרים כמו סטיביה ופירות נזיר נפוצים יחסית באבקות חלבון מכיוון שהם לא מוסיפים הרבה קלוריות או גורמים לעליית סוכר בדם כמו סוכר רגיל. מרכיבים אלה, כמו גם מעבים כמו קרגנין יכולים להיות פוטנציאליים להרגיז את הבטן גורם לתופעות לוואי כמו גזים נפיחות או שלשול אומר אשה. לא לכולם יהיה קשה לעכל את החומרים האלה אבל זה משהו שצריך לזכור. בנוסף אבקות המכילות סוכר אמיתי במקום ממתיקים מלאכותיים (כמו סוכרלוז) יכולות להיות מועילות בכך שהן מספקות לגוף שלך דחיפה של חלבון ו פחמימות. והשילוב הזה של חלבון ופחמימות יכול להיות מועיל במיוחד עבור התאוששות לאחר אימון דיאטנית ספורט רנה מקגרגור RD אומר SELF.

לקצת שקט נפשי לגבי האיכות חפשו אבקות חלבון שכן מוסמך NSF לספורט אוֹ בחירה מושכלת לספורט מוסמך אומר ג'ונס. בדיקות צד שלישי אלו מאשרות שתווית אבקה משקפת במדויק את מרכיביה וכי היא אינה מכילה מזהמים כמו מתכות כבדות או חומרים מסוכנים או אסורים.

שאלות נפוצות על אבקת חלבון

האם אתה באמת צריך אבקת חלבון?

עכשיו כשאתה יודע מה הכי טוב לנסות, בואו ניכנס ליתרונות הפוטנציאליים של אבקת חלבון. חלבון הוא אחד משלושת המקרו-נוטריינטים החיוניים (יחד עם שומנים ופחמימות) להם אנו זקוקים בכמויות גדולות. זה עוזר לתמוך במערכת החיסונית שלנו ולבנות ולתקן שרירים, אומר ג'ונס. אז אמנם אתה בהחלט צריך לצרוך מספיק ממנו מי צריך חלבון אֲבָקָה ספציפית?

בעולם מושלם היינו משיגים את כל אבות המזון שאנו צריכים בכל יום, כולל חלבון ממזונות מלאים בלבד, אומר ג'ונס. אבל בעולם האמיתי אולי לא תמיד יהיה לך זמן לקנות ולהתכונן מתכוני חטיפים עתירי חלבון במיוחד אם אתה עוקב אחר סגנון אכילה צמחוני או טבעוני. זה המקום שבו אבקת חלבון יכולה לבוא לידי ביטוי - זו דרך נוחה לקבל יותר מהמאקרו-נוטריינט החיוני הזה בתזונה היומית שלך.

אם אתה לא בטוח כמה חלבון אתה באמת צריך ה-RDA הנוכחי הוא 0.8 גרם חלבון לק"ג משקל גוף (או 0.36 גרם לקילוגרם). זכור שכמות החלבון היא המינימום הממוצע למניעת מחסור - אם אתה אדם פעיל, אולי תרצה לצלם קרוב יותר ל 1.4 עד 2 גרם לק"ג (או 0.64 עד 0.91 גרם לקילוגרם) אומר ג'ונס.

שפע חלבון חשוב במיוחד אם אתה מתאמן הרבה כי זה עוזר לבנות כוח סיבולת כוח ומסת שריר אומר ג'ונס. אם אינך מקבל מספיק חלבון בכל יום, לגוף שלך יהיה קשה יותר להגדיל (ואפילו לשמור) את גודל השרירים שלך. חלבון גם ממלא תפקיד חשוב בהתאוששות מאימון מכיוון שהוא עוזר לתקן את המיקרו קרעים בשרירים שלך המתרחשים לאחר אימונים אינטנסיביים.

אם תעשה את החשבון ותבין שאתה לא מקבל מספיק חלבון הוספת תוסף תזונה כמו אבקה לשגרה שלך יכולה לעזור. ייתכן שתרצה גם להתייעץ עם הרופא שלך או עם דיאטנית רשומה כדי לקבל מושג ברור יותר לגבי צרכי החלבון האישיים שלך.

איך כדאי לשלב אבקת חלבון בתזונה?

הדרך הפשוטה ביותר להשתמש באבקת חלבון היא לערבב אותה עם הנוזל הרצוי ולשתות אותו - אבל גם אתה יכול להיות קצת יותר יצירתי. ג'ונס ממליץ לשלב אותו שייקים להוסיף אותו לשיבולת שועל לילה או אפילו לעשות בעצמך חטיפי חלבון . Asche מוסיף גם פנקייק וופלים לרשימה הזו ומציין שזה גם יכול להגביר כבר מזונות עתירי חלבון כמו יוגורט. (אנחנו לא מבינים למה לא יכולת להוסיף אותו גם לפינוקים המתוקים האהובים עליך כמו מילקשייק.)

האם זה בסדר לקחת אבקת חלבון כל יום?

התשובה הקצרה היא כן אבל הגבל את עצמך מנה אחת ליום . כפי ש-SELF דיווח בעבר, האדם הממוצע פשוט לא צוֹרֶך לשתות שייק חלבון מרובים ביום אחד - ומשמעות הדבר היא החמצה של חומרים מזינים מרכזיים שאתה מקבל ממזונות מלאים. עדיין חשוב לוודא שאתה מקבל מספיק שומנים פחמימות סיבים ומיקרונוטריינטים כמו ויטמינים ומינרלים. אז אמנם שייק יכול לעזור לך להשיג את יעדי החלבון שלך, אבל זה בערך כל מה שהוא יכול לעשות, אז הקפד לשמור על התזונה שלך מעוגלת היטב.

מתי הזמן הטוב ביותר ביום לשתות אבקת חלבון?

הזמן הטוב ביותר לשתות שייק חלבון הוא למעשה די סובייקטיבי. ג'ונס אומר שזה הכי מועיל כשאין לך רוחב פס כדי ליצור מקור מזון שלם של חלבון בין אם זה בשביל ארוחת בוקר אוֹ לאחר האימון שלך . Asche מהדהד את ההמלצה הזו ואומר שלא צריך לחשוב על זה יותר מדי: זה חשוב יותר לגבי כמות החלבון הכוללת שאתה צורך במהלך היום שלך בכללותו לעומת התזמון.

שמות למשחקים

קָשׁוּר:

• שייק חלבון מוכן לשתיה שייך למקרר שלך
• 11 משקאות בריאים ללגום כשאתה חולה על מים
• נעלי הרמת משקולות הטובות ביותר יכולות לשפר את הכוח והצורה שלך - הנה 10 בחירות שאושרו על ידי מומחה

קבל יותר עַצמִי' המלצות המוצרים המעולות של המוצר נשלחות ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך (בחינם!).