כשהיית צעיר, ויטמינים לילדים של פרד פלינסטון ובאגס באני גרמו לך ללעוס את כל אבות המזון שהגוף הקטן שלך צריך. ואז הפכת למבוגר ונאלצת להיצמד לכדורים וקפסולות משעממות. למרות שמישהו הבין שניצול זכותן של נשים לתיקון שוקולד יומי עשוי להיות מהלך שיווקי חכם והשיק לעיסות שוקולד סידן Viactiv בסוף שנות ה-90, לקח זמן עד שהאתוס הזה עשה את דרכו לתוספים אחרים.
בשנים האחרונות ששוק הממתקים כתוסף למבוגרים התפוצץ עם תוסף ידידותי אפילו יותר למתוק: דָבִיק ויטמינים. לא רק שאתה יכול למצוא רב גומי עם ויטמינים ומינרלים, אלא שיש גרסה גומי של תוספי מזון בודדים רבים שאתה יכול לקחת - מ-D עד B12 ועד ברזל. ויש עכשיו אפילו רב מחופשים מנטה . לִשְׂמוֹחַ! ממתקים שעושים לך טוב!
כמובן, נאמר שאתה פַּחִית יש יותר מדי מהדבר הטוב. ולמרבה הצער, זה חל על ויטמינים גומיים. אֲנָחָה.
ראשית יש את העניין שממתקים הם ממתק, גם אם יש בו ויטמינים.
הם מכילים יותר סוכר מאשר ויטמינים רבים אחרים, אם כי מדובר במינון קטן ולא צפוי להשפיע הרבה על בריאותך כאשר הם נלקחים לפי ההוראות, ג'יני מסינה, דיאטנית רשומה ומחברת טבעונית בשבילה: המדריך לאישה לבריאות ולכושר בתזונה צמחית , אומר SelfGrowth.
אבל - נלקח לפי ההוראות? קדימה, אלה הם דָבִיק ויטמינים. המינון הוא בדרך כלל שניים, אבל הם לא היו צריכים לעשות את זה שֵׁשׁ ? עומס הקלוריות האופייני למנה של שני חלקים הוא בערך 10 קלוריות של סוכר (2-3 גרם), וזה לא הרבה בפני עצמו. אבל אם אתה מנשנש בהיסח הדעת את דובי הגומי הבריאים שלך ובסופו של דבר מוצץ 10 חתיכות במהלך היום, אנחנו מדברים על 50 קלוריות או יותר מתוספת סוכר, שהיא חצי מהמגבלה היומית לנשים הוצע על ידי איגוד הלב האמריקאי , רק מהוויטמינים שלך.
אבל חשוב מכך, למעשה, אתה יכול לקבל יותר ויטמינים וחומרי תזונה רבים מהמומלץ אם אתה מגזימה עם גומי גומי - במיוחד מולטי ויטמינים.
קשה לצרוך מנת יתר של רוב אבות המזון (שזה המקום בו אנו אמורים לקבל את כל התזונה שלנו). אבל המינונים התרופתיים שאתה מקבל מתוספי מזון הם עניין אחר לגמרי. המכון לרפואה קובע את צריכת ההתייחסות התזונתית, או את רמות המינימום והמקסימום היומיות של חומרים מזינים שאדם צריך לקבל הן ממזון והן מתוספים נוספים. באופן כללי, תוספי מזון יכולים להציע בסביבות 10 או 25 אחוזים מהרמה המומלצת ועד 4,000 או 10,000 אחוז מה-DRI עבור חלק מהרכיבים התזונתיים. נראה כי מולטי ויטמינים גומיים, לפחות, נוטים מעט נמוך יותר, ונעים בין 33 ל-50 אחוזים מה-DRI עבור רכיבי תזונה מסוימים ועד 100 עד 250 אחוז עבור אחרים.
בהתחשב בהוראות, אחוזים אלו נחשבים בטוחים. אבל תאכל אותם כמו ממתק והם עלולים לגרום לבעיות. זה נראה בלתי סביר, אבל אנשים (במיוחד ילדים) יש נפגע - אפילו מת - מעודף תוספת. האיגוד האמריקאי למרכזי בקרת רעל דיווח יותר מ-50,000 מקרים של השפעות שליליות מויטמינים ב-2014.
אז מה קורה אם תזללו יותר מדי?
כמה ויטמינים מסיסים בשומן כמו A או בטא קרוטן ו-E, ומינרלים כמו ברזל, יכולים להצטבר לרמות רעילות די בקלות. חלק אחד של DRI הוא רמת הצריכה העליונה הנסבלת, או UL, שהיא המקסימום שאתה יכול לקחת מחומר תזונתי לפני שאתה מסתכן בהשפעות שליליות. ה-UL עבור ויטמין A, למשל, הוא 10,000 IU, אשר מתעלה על כך אם אתה אוכל רק חמישה מכמה רב גומי פופולרי. יותר מדי ויטמין A עלול לגרום לסחרחורת, בחילות, כאבי ראש, גירוי בעור וכאבי פרקים (ובמקרים נדירים, תרדמת ואפילו מוות). רק ארבע סוכריות גומי המכילות 10 מ'ג ניאצין למנה מציבות אותך בגבול העליון, שמעליו אתה עלול לחוות סומק (צריבה, אדומה, תחושת עקצוץ על העור), בחילות או הקאות. יותר מדי ברזל יכול לגרום לך כאבי בטן במקרה הטוב ולגרום לעוויתות או להיות קטלני במקרה הרע. אתה יכול לאמוד כמה גומי יש בֶּאֱמֶת יותר מדי על ידי בדיקת אחוז הערך היומי עבור כל ויטמין ומינרל על התווית.
ויטמינים מסיסים במים נתפסים בטוחים יותר מכיוון שהם מתמוססים במים ולכן כל עודף נוטה להיסחף החוצה בשתן. אבל אפילו יותר מדי מאלה עלולים להוביל לתופעות שליליות, כמו שלשולים מעודף C. וזכור שייתכן שאתה נוטל יותר חומרים מזינים מתווספים ממה שאתה מבין מהמזונות המועשרים שאתה עשוי לאכול - כגון דגני בוקר, צמחים או מוצרי חלב חלב, משקאות כמו ויטמין מים, כמו גם מחטיפי חלבון או שייקים. וזה אפילו לא סופר את האוכל האמיתי שאתה אוכל כל יום.
השורה התחתונה היא שכן, טכנית, אתה יכול להשתמש בוויטמינים גומיים.
אז כדאי להקפיד על גודל ההגשה על התווית. (ובסדר, הכפלה כנראה לא תהרוג אותך - אבל לאכול בקבוק שלם זה רעיון נורא.) אבל בתמונה הגדולה, אם אתה אוכל תזונה בריאה מלאה בהרבה ירקות, אתה ממש לא צריך בכל מקרה לקחת ויטמינים כל הזמן. ואם אתה באמת רוצה רק דובי גומי, גם זה בסדר.
קרדיט תמונה: Ibusca / Getty Images
