אם העלית את לוח האימון שלך לאחרונה - אולי אתה מתאמן לקראת מירוץ, או סתם החלטת להתחייב להתחזק יותר - אתה יודע שאולי תצטרך להגדיל גם את צריכת החלבון שלך. אחרי הכל, חידוש הגוף בכמות מספקת של חלבון חיוני להתאוששות תקינה של השרירים. אבל אם לא תיזהר, אתה יכול להסתיים בתוצאה לא נוחה: מה שאנחנו מכנים האיומים נפיחות חלבון .
אם אתם פונים לשייקים ולברים כדי להגיע לרמות חדשות של צריכת חלבון, סביר להניח שנפיחות היא תוצר לוואי. 'לפריטים האלה יש לעתים קרובות מרכיבים הידועים כגורמים לנפיחות, כולל אלכוהול סוכר, תוספת סיבים, ובמקרה של שייקים, פוטנציאל לבלוע יותר אוויר,' אליסה רומזי, M.S., R.D., C.S.C.S. , דיאטנית בניו יורק ודוברת האקדמיה לתזונה ודיאטה, מספרת ל-SelfGrowth. מרכיבים כמו אינולין ושורש עולש (תוספת סיבים), שנמצאים לעתים קרובות בחטיפי חלבון, יכולים גם הם להיות האשמים. עבור אלה שאינם סובלניים ללקטוז, אבקת חלבון מי גבינה עלולה לגרום גם לבעיות במערכת העיכול, 'כיוון שאלו נוטים עדיין לקיים מעט לקטוז', היא מסבירה.
כמה מקורות צמחוניים לחלבון יכולים גם לגרום לבטן להרגיש כל מיני סוגים של נפיחות. שעועית, סויה ועדשים, למשל, כולם מכילים סוכרים בלתי ניתנים לעיכול הנקראים אוליגוסכרידים, שעלולים לגרום לנפיחות וגזים. לרוב, חלבונים על בסיס בשר שלם, כמו דגים, עוף, ביצים ובשר אדום, אינם משפיעים על אותה השפעה, אומר רומזי.
עם זאת, אכילת יותר חלבון באופן כללי עלולה לגרום לנפיחות אם אינך מתאימה את צריכת הקלוריות שלך ממקורות אחרים בהתאם. תסתכל על צרכי הקלוריות היומי שלך וודא שאתה מפנה מקום ליותר חלבון במקום לאכול אותו נוֹסָף עַל ** צריכת הקלוריות הרגילה שלך. 'אם אתה אוכל יותר מדי מזון, העיכול שלך מאט, ובסופו של דבר אתה יוצר עודף גזים בבטן ובמעיים שלך', מסביר רומזי. אכילת יתר של חלבון או כל מקרו-נוטריינט אחר עלולה לגרום לתחושה לא נוחה ונפוחה.
שורה תחתונה: צריכת חלבון אופיינית לא אמורה לגרום לך להתנפח. אם הבטן שלך מרגישה מתנפחת יותר מהרגיל, וודא שאתה לא אוכל יותר מדי בסך הכל, ולאחר מכן נסה לחתוך מקורות מעובדים של חלבון ולהיצמד למקורות המבוססים על מזון מלא - כמו ביצים, דגים ועוף - ככל אֶפשָׁרִי. 'מזונות אלה, הנאכלים בכמויות הנאותות, לא סביר שיגרמו לנפיחות יתר, אפילו כאשר מגבירים את צריכת החלבון שלך.'
הנה כמה חטיפים נהדרים לאחר אימון לנסות - והדרך הטובה ביותר לנצח את הנפיחות אם זה כבר מאוחר מדי.
קרדיט תמונה: Geber86 / Getty Images; תמונה חברתית: Getty