15 אפשרויות מזון מהיר עתירות חלבון דיאטנים רשומים ממליצים כשהזמן קצר

תְזוּנָה

שמור סיפורשמור את הסיפור הזהשמור סיפורשמור את הסיפור הזה

קח את זה מהמומחים: מזון מהיר בהחלט יכול לקבל מקום בתוכנית הארוחות שלך. בטח יש לו ראפ גרוע וכן לפעמים הפרופיל התזונתי שלו יכול להיות קצת חסר בהשוואה לבישול ביתי אבל מצד שני הוא גם מייצג מקור הזנה זול קל ונגיש. זה נכון במיוחד אם (א) אין לך שאריות אוארוחות מוכנותבהישג יד ו-(ב) אין להם רוחב פס לבשל מנה שלמה מאפס.

בנוסף, מזון מהיר לא תמיד שווה לג'אנק פוד. בהתאם להזמנה המדויקת שלך, הארוחה שלך יכולה לארוז ערך תזונתי מוצקאמילי ואן אק MS RDNתזונאית דיאטנית מאוסטין אומרת ל-SELF. למעשה, להרבה מקומות מזון מהיר יש אפשרויות די מאוזנות, היא אומרת. כן יכול להיות שהם מעט עשירים במלח ואולי לפעמים הם יהיו דלים בסיבים, אבל לא כל ארוחה צריכה להיות מושלמת במאה אחוז. השְׁלֵמוּתהתזונה שלך חשובה יותר לבריאות שלך לעומת ההרכב של כל ארוחה מסוימת וערך תזונתי לא צריכים להיות השיקול הבלעדי שלך בלי קשר - מה הטעם להזמין פריט שאתה שונא גם אם פקודות המאקרו טובות יותר בכל זאת?

עדיין בחירות מסוימות ישאירו אותך מרגיש מרוצה יותר מאחרותולספק חומרים מזינים חיוניים שישמרו על תפקוד הגוף שלך במיטבו. אחד חשוב?חֶלְבּוֹן. הרבה יותר מחיזוק שרירים זה עוזר למלא אותך ולהשאיר אותך מרוצה למשך זמן רב יותר ולהדוף את אלה שמסיחים את הדעתייסורי רעב.

מתוך מחשבה על כך, שאלנו דיאטנים רשומים לגבי פריטי המזון המהיר הספציפיים עתירי חלבון שהם יפנו אליהם במהירות - ועוד גורמים תזונתיים אחרים שיש לקחת בחשבון כאשר מתגלגלים לחלון הנסיעה.

מכונית עם האות w

מה לזכור

כמו שציינו ערך תזונתי הוא לא הסוף של קבלת החלטות במזון מהיר אבל הואהואחלק מרכזי בפאזל. לשם כך תרצה לצרוך כ-15 עד 20 גרם חלבון בארוחת המזון המהיר שלך לפיAmber Young MS RDNהמייסד של התרגול Redefined Nutrition מבוסס צפון קרוליינה אומר ל-SELF. חפש פריטים עם שעועית גבינה ביצי עוף או אפילו חלופות בשר על בסיס צמחי כמו קציצות בלתי אפשריות או מעבר, היא אומרת. גם דגים ואן אק מוסיף.

החדשות הטובות: לא קשה להשיג חלבון במקומות מזון מהירVincci Tsui RDיועץ אכילה אינטואיטיבי מוסמך שבסיסו בקנדה אומר ל-SELF. למעשה זו הסיבה שבחרנו להתמקד בחלבון דווקא כאן - בגלל זההואכל כך נגיש בצורת מזון מהיר. כמובן שחלבון הוא כמעט לא המאקרו היחיד שחשוב: אתה רוצהפחמימותבִּמְיוּחָדסִיבושומניםגַם. איזון בין שלושת אבות המזון הקריטיים יעזור לסיפוק ומלאות וגם לספק אנרגיהיסמין הורמטי MS RDיועץ אכילה אינטואיטיבי מוסמך ומייסד התרגול Mendinground Nutrition המבוסס בעיר ניו יורק אומר ל-SELF.

לשם כך תרצה לשקול את שלושתם בעת בחירת מזון מהיר. חפש תוספות עשירות בסיבים כדי להשלים את עיקר החלבון שלך כמו פירות או ירקות (במיוחד אם העיקרית שלך לא מכילה הרבה סיבים בעצמה). חשבו: פרוסות תפוח כוס פירות סלט או אפילו פרפה יוגורט לפי יאנג. פירות וירקות לא רק עשירים בסיבים הם גם מקור לויטמינים ומינרלים חיוניים כמואֶשׁלָגָןחומצה פולית וויטמין C.

לבסוף שקול להתאים את בחירת המזון המהיר שלך עםמַיִםאו משקה לחות אחר לפי יאנג. פריטי מזון מהיר רבים עשירים בנתרן שיכולים לזרוק את כמות המים בגופך ולהעמיס על מערכת הדם שלך, כך שתוספת נוזלים יכולה לעזור לאזן את זה, היא אומרת. מה גם שתזונה עתירת נתרן יכולה לגרוםנפיחותמה שיכול להרגיש די לא נוח.

בעיקרון אתה רוצה איזון של פחמימות חלבון וסיבים, ויש הרבה אפשרויות במקומות מזון מהיר שכוללות את הדברים האלה של ואן אק אומר. המשך לקרוא כדי לקבל כמה אהובים בגיבוי מומחים כדי לקבל קצת מידע.

ארוחת בוקר:

1. של סטארבקסכריך לארוחת בוקר(כל מגוון)

להתחיל את היום שלך עם אחד מששת סמי הבוקר המיוחדים של Starbs (שכולם מכילים ביצים בשר וגבינה למעט האופציה הבלתי אפשרית שיש לה קציצה על בסיס צמחי) יכול להיות צעד חכם למדי. מבחינת תכולת החלבון, כריך הביצה פסטו ומוצרלה, כריך בייקון צ'דר וביצה מעושן כפול והכריך הבלתי אפשרי מציעים את התמורה הגבוהה ביותר ב-21 גרם מאקרו כל אחד. בנוסף, אי אפשר להפריז בנוחות הצרופה: אתה פשוט תופס והולך ותוכל לאכול אותם בדרך לעבודה, אומר הורמטי. כשאתה בוחר כריך לארוחת בוקר בכל מסעדת מזון מהיר (לא רק בסטארבקס), חפש אפשרויות עם גבינת ביצים ובשר רזה כמו חזיר קנדי או נקניק הודו, אומר יאנג. אתה מקבל שילוב טוב של חלבון ופחמימות אשר מועיל במיוחד מוקדם יותר ביום.

2. מקדונלדסמקמאפין ביצה

כמו כריכי ארוחת הבוקר של סטארבקס, גם מקמאפין כולל את השילוב הקריטי של ביצים-בשר-גבינה, מה שהופך אותו לעוד אופציה מוצקה של ארוחת בוקר עשירה בחלבון. מקרה לדוגמא: מקמאפין אחד מכיל כמעט 20 גרם חלבון (17 ליתר דיוק). כדי להוסיף קצת סיבים ואן אק מציע להזמין תוספת של פירות כמו גם שלהםפרוסות תפוחים.

3. של סטארבקסשלישיית ברי מושלם

אם אינכם מרגישים סנדוויץ' בשעה 9:00 בבוקר, שקול את התערובת השכבתית הזו של יוגורט וניל פרוסות תותים אוכמניות שלמות ופטל. המומלץ על ידי יאנג הוא מכיל 14 גרם חלבון (בתוספת מעט סיבים תזונתיים בזכות פירות היער). בינתיים מפזר גרנולה דבש-שיבולת שועל מעל מוסיף קצת פריכות ופריכות.

4. Panera'sיוגורט יווני עם פרפה פירות יער מעורב

לפרפה עם חלבון גבוה עוד יותר, בחר בפריט Panera זה. מועדף של יאנג זה כבדיוגורט יוונימקור חלבון אמין תמיד ואורז 16 גרם מאקרו.

5. של סטארבקסביס ביצה

אלה הם סופר פופולריים כמקור לחלבון אומר Tsui. מבין ארבע האפשרויות שלך, נגיסות בייקון וגרוייר הן ההימור הטוב ביותר שלך על הקצה הזה שיצלצלו בסביבות 20 גרם - כמות מרשימה לנשנוש ממצמץ ואתה מתגעגע. אתה יכול להשתמש במוצר אפוי כמו בייגל או קפה ממותק על בסיס חלב כמו לאטה כמקור לפחמימות.

פולחן מזמורים

אֲרוּחַת צָהֳרִים:

6. צ'יק צ'קסלט דרום מערב חריף

עוף בגריל הוא בדרך כלל הימור מוצק למזון מהיר - כמעט תמיד בחירת חלבון חזקה וזמין באופן נרחב, אומר יאנג - והסלט הזה הוא המקרה המושלם. הודות למרכיבים כמו תירס קלוישעועית שחורהפלפלים אדומים פפיטה צ'ילי-ליים ונתחי עוף בגריל פיקנטיים, הוא מציע שבעה גרם סיבים ו-33 גרם חלבון (וטעמו מדהים לאתחל לפי יאנג). זה כל כך משביע ומלא טעם! היא אומרת.

7. של סטארבקסקופסאות חלבון

אריזה בין 20 ל-26 גרם של המאקרו ששם להם את קופסאות החלבון המקסימות האלה - בעצם לוחות חטיפים מיניאטוריים המכילים שילוב של פריכיות ביצי גבינה ופירות - מומלצות על ידי צוי יאנג והורמטי. יש לך ארבעה סוגים שונים לבחירה: ביצים וגאודה (אפשרות החלבון הגבוהה ביותר) צ'דר טריו גבינה וביצים וצ'דר סלמי לא נרפא וגבינה ופירות. כן ביצים ובשר הם מקורות חלבון ידועים אבל אולי תופתעו לגלות זאתגְבִינָהגם הוא!

שכינה פולחן טלוויזיה

8. צ'יק צ'קסנדוויץ' עוף בגרילבשילוב עםקייל קראנץ' סיידאו אתגביע פירות

בכריך יש כ-28 גרם חלבון מגיע בלחמנייה מדגנים מלאים וכולל חסה ועגבניה כך שאתה מקבל פחמימות חלבון ומעט סיבים הכל באחד, אומר יאנג. הוספת ה-Kale Crunch Side מעניקה לך עוד יותר סיבים, מעט שומן נוסף מהשקדים ודרך טעימה לסיים את הארוחה.

9. Taco Bell'sשעועית בוריטו

אל תישן על טאקו בל: הרשת בהשראת המטבח המקסיקני היא נקודת מזון מהיר ומזינה סמויה במיוחד לצמחונים, אומר יאנג. אתה יכול להוסיף שעועית לכל דבר כדי להגדיל בקלות את תכולת החלבון והסיבים! במקרה של הבוריטו הזה (ובכלל) נסו להקפיץ גם תוספות עשירות בסיבים כמו עגבניות חסה ושאר ירקות לפי ואן אק (בצל כבר כלול). לא רק שהחומר הזה מרחיב את הריטו שלך, אלא גם שומר אותך שבעה עוד קצת ורק מוסיף מרקם ופריכות וחומרים מזינים, היא אומרת. גם אם תחליטו נגד התוספות למרות שבוריטו שעועית בודד עדיין יספק שמונה גרם סיבים ו-13 גרם חלבון - מינון די הגון. (רוצה משהו טיפה יותר מהותי משעועית בלבד? נסה אתבוריטו גבינה בגריל שעועית שחורהבמקום זאת אומר הורמטי. הוסף אבוקדו וגואק לכמה שומנים בריאים.)

10. פופאי'ססנדוויץ' עוף(כל זן) בשילוב עםשעועית אדומה ואורזו/אוסָלַט כְּרוּב

בעוד שכריך עוף חריף או קלאסי כבר מכיל 28 גרם חלבון, אתה יכול להדביק שעועית אדומה ואורז או סלט כרוב לפי ההזמנה שלך לחיזוק נוסף. אני בהחלט ממליץ תמיד להוסיף שעועית לכל מנת מזון מהיר של ואן אק אומר. הם מציעים סיביםוחלבון והם פשוט סופר מזינים וטעימים. במקרה זה השעועית האדומה והאורז יתרמו שישה גרם סיבים ושמונה גרם חלבון לארוחה הכוללת ויביאו את ספירת החלבונים הכוללת ל-36 גרם.

אֲרוּחַת עֶרֶב:

11. Taco Bell'sקנטינה בוריטו עוף

עשוי עם חסה עוף בצלייה איטית מגורר פיקו דה גאלו כרוב סגול וגבינת צ'דר מגוררת, קנטינה צ'יקן בוריטו מתהדר בשילוב מנצח של סיבים שומנים (חמישה גרם) וחלבון (24 גרם) יאנג אומר - הכל עטוף בטורטייה מקמח חמים (שלום ממריץ).

12. בורגר קינג'סוופר(או הוופר בלתי אפשריאם אתה מעדיף על בסיס צמחי)

Whopper רגיל אחד כבר מכיל 31 גרם חלבון (בהשוואה ה-Impossible מגיע ל-28) אבל אתה יכול להכפיל את הקציצות אם אתה באמת רוצה יותר מהמאקרו לפי הורמטי. מכיוון שנראה שבורגר קינג לא מוכר צדדים שיכולים לעבוד כמקור סיבים עצמאי (אם כי הרשת מציעה את רסק התפוחים של מוט), הורמטי ממליץ לבקש ירקות נוספים בהמבורגר.

13. Taco Bell'sקערת עוף קנטינה

בגרסת הקערה של Cantina Chicken Burrito המוצר הזה הוסיפו אורז ושעועית שחורה ומהווה אופציה נחמדה מאוד, עשירה בחלבון, אומר הורמטי. נוסף על 24 גרם החלבון שלו הוא גם אורז 10 גרם סיבים! אם אינכם מרגישים את הקערה הזו במיוחד - או שאין לכם מיקום טאקו בל בקרבת מקום - קחו בחשבון שתמיד תוכלו לבנות אחת דומה משלכם ברשת כמו Chipotle Moe's או Qdoba. ההזמנה המומלצת של יאנג: קערת בוריטו עוף בגריל או סטייק עם שעועית אורז סלסת ירקות פאג'יטה עם קצת גבינה ו/או גואק, היא אומרת. אני אוהב את זה כי זה מילוי טעים להתאמה אישית ופוגע בכל מרכיבי המפתח של ארוחה מאוזנת משביעה. כדי לסיים את הארוחה שקול להזמין תוספת של סלסת עגבניות טריות או סלסת תירס, אומר הורמטי. (אם כבר מדברים על קערות, קערת פוקי יכולה להיות גם בחירה חכמה לפי צוי: הדגים שם יכולים להיות מקור ממש טוב לחלבון ולעתים קרובות הם משתמשים בסלמון אוטוּנָהשהם גבוהים יותר באומגה 3, היא אומרת.)

14. צ'יק צ'קנאגטס בגריל (12 ספירות) בשילוב עםצ'יפס וופל תפוחי אדמה

לנאגטס יש 38 גרם חלבון והם קלים במיוחד לאכילה בדרכים, אומר יאנג. אני אוהב את השילוב הזה כי הוא מלא חלבון משביע ומאוזן. (בזכות צ'יפס תפוחי אדמה תקבלו גם מכת פחמימות.)

שם גילדת המונים

15. העלאת אצבעות עוף מקל בשילוב עם קולסלאו

בין אצבעות העוף (13 גרם חלבון וחמישה גרם פחמימות לאצבע) והסלאו כבד הכרוב (גרם אחד חלבון שני גרם סיבים ו-10 גרם פחמימות) קיבלת ארוחה נהדרת לדעתי ואן אק אומר. כרוב הוא סופר מזין!

דבר אחרון: אנחנו רוצים להקדיש רגע כדי להדגיש שוב שתזונה היא לא הכל: חשוב גם לשקול מהצליליםטוב ומרגישבר ביצוע לפי יאנג. אם האופציה עם חלבון גבוה יותר מושכת לכו על זה היא אומרת. אבל אם זה משהו שאתה בוחר רק בגלל שאתה 'צריך', אולי זה לא יהיה מספק בטווח הארוך. הארוחות הטובות ביותר משלבות הזנה עם הנאה, כך שלמרות שחלבון יכול למלא תפקיד מועיל, זה רק חלק אחד מהפאזל.

עם העצה הזו בחשבון, נסו להימנע מהטלת מגבלות קפדניות על עצמכם באשר למה שאתם יכולים ומה לא יכולים להזמין במקום מזון מהיר כשאתה בבעיה לפי ואן אק - כןבלי קשרשל תכולת החלבון המשוערת של בחירתך. אני לא אוהב לומר שיש ממה להימנע לחלוטין. אני מאוד אוהבת לעודד אנשים להסתכל על התמונה הגדולה שהיא אומרת. אחרי הכל, תזונה בת קיימא עוסקת באיזון וגמישות, אומר יאנג. וכן, גם מזון מהיר יכול להיכנס למשוואה הזו.

קָשׁוּר: