אי אפשר להכחיש כמה זה חשוב לקבל מספיק חלבון כל יום - אבל אנחנו טוענים שזה חיוני באותה מידה לוודא שהחלבון האמור באמת טעים טוֹב. בעולם של ברים מגירי גיר, פירות ים משימורים תפלים ומקפצות שוברי לסתות, מציאת מקורות מוצקים של החומרים התזונתיים שאנו נהנים ממנו (ובאופן אידיאלי יכולים לאכול תוך כדי תנועה) יכולה להרגיש מתישה.
כאן הדגשנו את אבות המזון העשירים בחלבון הטובים ביותר לארוחות נושס וכל דבר שביניהם עבור העצמי פרסי המזווה לשנת 2025 . יש דגים מקופסת שימורים לאלו שמאסו בטונה במים; ברים נחשקים וחטיפי בשר לאנשים רעבים עסוקים; ושעועית ראויה למנה עיקרית שטעימה במילות הבודקים שלנו ממש מושלמת. עם הפריטים האלה שמוכנים ליהנות בבית, התעדוף של צריכת החלבון שלך פשוט נהיה הרבה יותר קל - וטעים יותר.
פרסי מזווה 2025: סיכות החלבון הטובות ביותר
קנו את הקטגוריה המועדפת עליכם למטה או המשיכו לגלול למוצרי החלבון הטובים ביותר של השנה.
הדג המשומר הטוב ביותר
טונה משומרת הטובה ביותר: Sea Tales Albacore Tuna בשמן זיתטונה משומרת הטובה ביותר
Sea Tales Albacore טונה בשמן זית
Walmart
למה אנחנו אוהבים את זה: צריך הרבה כדי שפחית טונה תתבלט - אז כשהבודקים שלנו סימנו את הלברק של Sea Tales כטעים פשוט וללא כל פאנק, היינו צריכים לשים לב. הלבישו אותו עם השילובים האהובים עליכם או תהנו ממנו ישר מהפחית. בונוס נחמד: זה מאושר על ידי מועצת הניהול הימי (MSC) עבור המקור בר-קיימא שלו.
בוחן אחד אמר: אהבתי את הטונה הזו! אני בדרך כלל מקבל לבקור במים אז היססתי לנסות את השמן. אני לא מאמין כמה זה היה טעים! כל כך הרבה טעם וללא טעם דגים. הוספתי מעט מאיו וזה היה מושלם.
שמות גברים יפנייםסלט הטונה הטוב ביותר: Wild Planet Skipjack טונה פראית עם מלפפון חמוץ שמיר
סלט טונה הטוב ביותר
Wild Planet Skipjack טונה פראית עם מלפפון חמוץ שמיר
Wild Planet (חבילה של 6)
למה אנחנו אוהבים את זה: אנחנו אוהבים קיצור דרך במיוחד אחד שמתובל ומלוח כמו סלט הטונה המוכן לאכילה הזה. רשימת המרכיבים העניינית שלה מציבה את החמוצים - הביס האופנתי של הרגע - באור הזרקורים: הטעם שלהם מגיע חזק וברור מבלי להכריע את הטונה עצמה.
בוחן אחד אמר: השתמשתי בזה כדי להכין כריך עם סלט טונה והתוצאה הייתה מקסימה. ערבבתי פנימה קצת בצל מאיו וסלרי לקראנץ' בתוספת מלח ופלפל. חמוץ השמיר נתן לו בהירות ורכז מיץ הלימון הוסיף חומציות.
הסרדינים הטובים ביותר: Sea Tales Sardines ברוטב עגבניות חריףהסרדינים הטובים ביותר
סרדינים של סיפורי ים ברוטב עגבניות חריף
תהיו סיפורים
למה אנחנו אוהבים את זה: עוד בחירה מוסמכת MSC מ-Sea Tales הסרדינים האלה יכולים לשמש כחטיף מפואר או תוספת קלה לפסטה האהובה עליך. הבודקים שלנו אהבו כמה בהיר הם טעמו עבור פריט משומר. ולמי שהשקיעו בדגים משומר הסכימו בודקי האסתטיקה שהאריזה הזו היא מהחמודות שיש.
בוחן אחד אמר: סרדינים הם האהובים עלי לחלוטין והשילוב הזה היה בדיוק כמו שצריך. טעם רוטב העגבניות היה טרי - לא כמו רוטב פסטה אלא יותר כמו רסק עגבניות אותנטי עם טעם חזק אדמתי. הסרדינים היו יציבים ולא עיסתיים כמו מותגים מסוימים.
הדג המעושן הטוב ביותר: דג פורל קשת מעושןהדג המעושן הטוב ביותר
אשת דג פורל קשת מעושן
אמזון (חבילה של 3)
מכוניות עם האות v
למה אנחנו אוהבים את זה: אנחנו לא יכולים לדבר על פירות ים אסתטיים בלי להעלות את Fishwife שהאריזה שלה מענגת כמו מה שיש בפנים. הפורל בעישון איטי של המותג הוא חומר החלומות - הוא ספוג בשמן זית ללא חושים עם טעם צלי ועצי שנותן עמוד שדרה לבבי לחתיכות הדג הניתנות לנשנוש במיוחד.
בוחן אחד אמר: הפח מציג ציורים של א פורל תרתי משמע לעשן מקטרת - מקסים! וכשהם אמרו שהפורל הזה מעושן הם לא התבדחו. הטעם הזה מגיע בקול רם וברור מה שגרם לחוויית חטיפים אינטנסיבית אך מספקת.
הצדפות המשומרות הטובות ביותר: Island Creek Littleneck Clams עם קונפי שום צ'ילי ושמן זיתהצדפות המשומרות הטובות ביותר
Island Creek Littleneck Clams עם קונפי שום צ'ילי ושמן זית
Island Creek Oysters
למה אנחנו אוהבים את זה: אם אתם מחפשים להסתעף מדגים משומרים לשימורים פָּגָז דגים שאתה לא יכול לעשות טוב יותר מהצדפות הקטנות של איי קריק. הם חלקים ועשירים בדיוק עם כמות החום הנכונה כדי לשמור על דברים מעניינים.
בוחן אחד אמר: אוהב את פרופיל הטעמים ואין להם את האצות הירוקות המוזרות (לא מזיקות אבל מוזרות) שלעתים קרובות יש צדפות משומרות אחרות. הם היו מתובלים בצורה מושלמת בדיוק בכמות הנכונה בפח. אני בהחלט ארכוש שוב - כל כך טוב!
השעועית הטובה ביותר
השעועית הטובה ביותר: שעועית צמחונית אורגנית מסורתית מחודשת של איימיהשעועית הטובה ביותר
Amy's Kitchen שעועית צמחונית אורגנית מסורתית מחודשת
אֲמָזוֹנָה
למה אנחנו אוהבים את זה: עם העקביות הניתנת למריחה ועומק הטעם, השעועית המחודשת הזו יכולה הייתה לצאת ישר מהסיר ולא מקופסה. הבודקים שלנו נתנו להם ציונים מושלמים על פני השטח וראו אותם כאפשרות חלבון צמחית ממלאת להפליא.
בוחן אחד אמר: לאלה יש הרבה טעם מוסף בהשוואה לשעועית המחודשת הסטנדרטית שלך, אבל לא עד כדי כך שהיא מכריעה או אפילו מלוחה יתר על המידה. טוב בפני עצמו אבל מושלם בטאקו או בוריטוס.
בר חלבון הטוב ביותר
חטיף החלבון הטוב ביותר: חטיפי MOSHבר חלבון הטוב ביותר
MOSH ברים
(21% הנחה)אמזון (מספר 6)
למה אנחנו אוהבים את זה: נוסדה על ידי צמד האם והבן מריה שרבר ופטריק שוורצנגר מוש מייצרת חטיפי חלבון הנערמים על חומרים מזינים חשובים כמו ויטמין D ויטמין B12 ו אומגה 3 . הם מגיעים בטעמים לא משעממים ו אל תתפורר לתוך בלגן תפל כשאתה אוכל אותם - נשמע בלתי אפשרי אבל היינו אומרים שהמשימה הושלמה. ולמי שעדיין חושב על משפחת רטליף יש לך מזל: למוש יש מהדורה מוגבלת לוטוס לבן רב אריזה זמין לרכישה.
בוחן אחד אמר: מגוון גדול בטעמים - השוקולד צ'יפס היה האהוב עלי. האריזה פסטלית בהירה ומקסימה. הם מושלמים לדרך מכיוון שהם לא מתפרקים או נמחצים. הרגשתי שהם נתנו לי הרבה אנרגיה גם לטיולים ולאימונים שלי.
חטיפי הבשר הטובים ביותר
ג'רקי הטוב ביותר: ארצ'ר ביזון ג'רקיג'רקי הכי טוב
ארצ'ר ביזון ג'רקי
קַשָׁת
מכונית עם האות l
למה אנחנו אוהבים את זה: ארצ'ר לקח את כל מה שאנחנו אוהבים בחטיפים בשרניים והכניס אותו לתוך הביזון שלו. זה חומץ מלוח מעושן ומתוק עדין מאוד - עמוס בטעם ובערך הדבר הכי רחוק מבשר עור משעמם.
בוחן אחד אמר: עדין ועסיסי בדיוק עם כמות השומן הנכונה לתוספת טעם. אני אוהב שאפשר לראות את התיבול.
חטיף החלבון הטוב ביותר: מקלות מיני בקר וגבינה ארצ'רחטיף החלבון הטוב ביותר
מקלות בשר מסוג Archer Beef & Cheese Mini
יעד (ספירה של 16)
למה אנחנו אוהבים את זה: אם ג'ריקאי ישן רגיל נותן לך את הבלאות אבל אתה עדיין נהנה מחטיף בשרי נחמד, מקלות הבקר והגבינה האלה הם בשבילך. לבשר בקר מואכל עשב ולגבינת צ'דר יש כימיה מצוינת, שכן עלות החברות מתמזגות יחד ליצירת סגסוגת מושלמת עשירה בחלבון שחובבי המלח יטרפו.
בוחן אחד אמר: לצערי אני אובססיבי לגבי אלה. הם כל כך מלוחים בטעם וטעימים! המרקם ממש נחמד - יש להם הצמדה טובה והם לא סופר עיסתיים באמצע כמו מקלות בשר.
איך בחרנו את הזוכים בפרסי SELF Pantry לשנת 2025
השנה פריטים ששקלנו עבור פרסי המזווה לשנת 2025 היו צריכים לעמוד בקריטריונים הבאים:
- מנה בודדת נופלת בטווח היעד לשומן רווי (1-4 גרם)
- מנה בודדת נופלת בטווח היעד של נתרן (115-460 מ"ג)
- מנה בודדת נופלת בטווח היעד לתוספת סוכר (2.5-10 גרם)
- נקודות בונוס : מזון שלם רשום כאחד המרכיבים הראשונים
כָּאן אתה יכול ללמוד על תהליך הבדיקה והשיפוט שלנו ולקרוא עוד על האופן שבו הגענו לקווים המנחים האלה שפיתחנו בשיתוף עם תזונאית דיאטנית רשומה ובהתחשב בהמלצות של משרד החקלאות האמריקאי למזון ותרופות ומחלקת הבריאות ושירותי האנוש של ארה"ב.
כל הזוכים שתראו בפרסי המזווה לשנת 2025 עומדים בקריטריונים שלעיל. לקבלת טיפים מהירים כיצד לבצע בחירות בריאות בעת קניות של חטיפי חלבון משימורים של שעועית ודגים משומרים, עיין בטבלה למטה. העמודה השמאלית מפרטת פריטי מזון יציבים במדף, כשהאמצע קורא לדגליהם האדומים הנפוצים - קבוצות תזונה שנוטות להטות גבוה עבור סוג זה של מוצר - והעמודה הימנית מפרטת תכונות מועילות שאתה יכול להיזהר מהן (אם הן נכללות ברשימת הרכיבים על אחת כמה וכמה).
זכרו שאלו לא אוכל כללים - משהו שאתה יכול או אפילו צריך ליישם כל הזמן. אבל אם אתה סקרן לבצע כמה החלפות בריאות בפעם הבאה שאתה בחנות - מבלי לוותר על הנוחות והנוחות של מזון יציב על המדף - זה מקום טוב להתחיל בו.
צַלָם ר: צ'לסי קייל
סטייליסט אביזרים: איימי אליז ווילסון
מעצב אוכל: דרו אישל
שמות לכלבים
