שמור סיפורשמור את הסיפור הזהשמור סיפורשמור את הסיפור הזהWHOלאאוהבים חטיף טוב? אבל טעימים ככל שהם יכולים להיות, לעתים קרובות חסרים להם חומרים מזינים - אתה מכיר את אלה שעוזרים לגוף שלך לעבוד כמו שהוא צריךולמנוע ממך להרגיש רעב רק כמה דקות לאחר מכן. היכנסו: חטיפים עתירי סיבים.
חמשת המתכונים האלה - מקוריים שפותחו על ידיDesiree Nielsen RDיוצר עם דגש על תזונה מהצומח - מוכיח שחטיפים בהחלטפַּחִיתלהיות מקור לחומרים מזינים חיוניים כמוסִיב. אריזה של 4 עד 10 גרם ממנו למנה הם ישביעו את כאבי הרעב בין הארוחות תוך כדי סיוע למטרות הסיבים היומיות שלך. זו משימה חשובה במיוחד בהתחשב בכך שפחמימה חיונית זו ממלאת תפקידים משמעותיים בעיכולבריאות המעייםוהיבטים אחרים של רווחתך. למשל זה עוזר לשפר תחושות של מלאות וסיפוק ותורםסוכרים מאוזנים יותר בדםנילסן אומר ל-SELF. למרות חשיבות החומר התזונתי, רוב האמריקנים לא מקבלים מספיק ולכן חטיף עשיר בסיבים במהלך היום יכול באמת לעזור להגביר את הצריכה הכוללת שלך.
איזה אחד ממתכוני החטיפים העשירים בסיבים תחליט עליו אתה יכול להיות בטוח בדבר אחד: זה יהיה טעיםולסדר אותך עד לארוחה הבאה שלך. ואם אתה רק מנשנש כי ארוחת הבוקר שלך לא הייתה מספיק משמעותית כדי למלא אותך לגמרי? שקול לבדוק את אלהחמישה רעיונות לארוחת בוקר עשירה בסיביםלארוחות בוקר שיתנו לך התחלה טובה.
1. סלסה מנגו שעועית שחורה 5 דקות
מתבשילים ועד תבליניםשעועית שחורהליצור בסיס מדהים עבור כמעט כל מתכון. הם צפופים להפליא ברכיבים תזונתיים ובנוסף מקור נהדר לסיביםחֶלְבּוֹןאומר נילסן. התחל על ידי שטיפת השעועית שלך ואז ערבב פנימה נתחי מנגו כוסברה בצל אדום jalapeños מיץ ליים כמון ומלח. תוך דקות תהיה לכם סלסה שמספקת שישה גרם סיבים למנה ומהווה מטבל מושלם לחטיפים פריכים כמו צ'יפס טורטיה או סקופים (או אפילו שאפשר לאכול לבד כסלט). תכולת הסיבים המרשימה של הסלסה המעט מתובלת הזו אומרת שהיא ממלאה מספיק כדי להמשיך עד לארוחה הבאה. מה גם שמנגו עמוס ידידותי לעורקרוטנואידיםכמו ויטמין A מבשר בטא-קרוטן, כך שתקבל גם מנה גדושה של חומרים מזינים אלה. קבלו את המתכון.
שמות ברים יצירתיים
טיפ בונוס: השתמשו בקרקרים דגנים מלאים עשירים בסיבים במקום בצ'יפס לתוספת סיבים.
2. פרוסות אגסים מולבשות עם חמאת שקדים וגרנולה
בהשוואה לתפוחים קלאסיים אגסים לא ממש מקבלים את המגיע להם אומר נילסן, אבל זו תהיה טעות למחוק אותם: הבוסקים והברטלטים האלה הם סיבים עיקריים באריזה בסביבות שישה גרם כל אחד. המתכון הזה מקפיץ אותם עם מריחה של חמאת שקדים ומפזר גרנולה וקינמון. למרות שתצטרך לעשות קצת יותר עבודה, התהליך הזה באמת יכול לגרום לחטיפים היומיומיים שלך להרגיש קצת יותר מכוונים ולהגביר את הטעם הכללי של נילסן. חוץ מזה, חמאת השקדים תשפר את הפרופיל התזונתי על ידי תרומה של חלבוןשומנים בריאיםבעוד שהגרנולה הפריכה תשפר את המרקם. ביחד, התוספות הללו יהוו חטיף הרבה יותר משביע, אומר נילסן. קבלו את המתכון.
טיפ בונוס: הפוך את המתכון הזה ללבבי עוד יותר על ידי שכבת חמאת השקדים ופרוסות האגסים על גבי חתיכת טוסט מדגנים מלאים. עם מעט גרנולה וקינמון יש לנו כריך עם פנים פתוחות אומר נילסן.
3. תמרים ממולאים בטחינה מלוחה
תמרים בפני עצמם מהווים פינוק מתוק נחמד שגם מזין, אומר נילסן, אבל המתכון הזה לוקח את הערך התזונתי (והטעימות) לשלב הבא. כף טחינה - משחת שמנת שמביאה את הארציות הקלה והטעימה של חמאת בוטנים למנה ללא תכולת האגוזים - יחד עם קינמון וניל ומלח למילוי קינוח שאורז שבעה גרם סיבים למנה. רק זכרו לא לחסוך במלח: הוא מחפה על כל סוג של מרירות בטחינה שמוסיפה נילסן.
טיפ בונוס: ודא שאתה משתמש בתמרים של Medjool באופן ספציפי: הם גדולים, רכים וריבועים. המתכון פשוט לא טעים עם הסוגים האחרים שנילסן אומר. קבלו את המתכון.
4. כדורי אנרגיה קוקוס לימון
המטרה של נילסן למתכון הזה: להכין משהו בהשראת מקרון אבל לחלוטין ללא בישול וללא אפייה, היא אומרת. ובכן, אנחנו בהחלט חושבים שהיא הצליחה. פשוט מערבבים פתיתי קוקוס מיץ לימון קמח שקדים סירופ מייפל וניל ומלח יחד עד שהם יוצרים מעין בצק. הודות לשילוב הקוקוס והלימון לכדורי האנרגיה המתקבלים יש את הטעם העסיסי המרענן ביותר אומר נילסן. מה גם שהם אורזים כמות מרשימה של סיבים הודות לתכולת הקוקוס - יותר משני גרם לכדור. אז עם כל הגשה של שניים-שלושה כדורים תקבלו מעל ארבעה עד שישה גרם סיבים. קבלו את המתכון.
טיפ בונוס: השתמשו בכדורי האנרגיה של קוקוס הלימון בתמרים ממולאים בטחינה מלוחים וכמה פירות וירקות פרוסים כדי להרכיב קופסת חטיפים או מגש קינוחים לנשיכה קלה. אמנם אתה יכול להכין את המתכון הזה בכל עת של השנה, הטעמים הקלים הטריים של מיץ הלימון עשויים להיות מתאימים במיוחד לאביב אומר נילסן.
שמות לאש חופשית
5. מיקס מסיבה תמרי חריף
אם נמאס לכם לאכול פופקורן רגיל במיקרוגל במהלך ערב הסרט הביתי, תערובת המסיבה הזו יכולה להפוך לאלטרנטיבה האידיאלית - לא פחות לפריכה אבל גם הרבה יותר טעימה (ומלאת סיבים!). בשילוב של ריבועי חיטה קטניות צלויות שקדים גולמיים וכן פופקורן, הוא אורז בסביבות שישה גרם סיבים ושמונה גרם חלבון למנה. אנשים באמת מתעלמים מהפופקורן כמקור סיבים של נילסן אומר, אבל הוא למעשה מכיל כמות הגונה - בסביבות ארבעה גרם לשלוש כוסות. בינתיים תבלינים כמו RedHot של פרנק ורוטב סויה יגבירו את הטעם בכמה דרגות. אתה תזלול את זה וזה ירגיש באמת מספק, אומר נילסן. קבלו את המתכון.
טיפ בונוס: נסה לשלב את תערובת המסיבה הזו עם תוצרת טרייה למעין מצב של קופסת חטיפים מלוחה, אומר נילסן. קוצצים כמה ירקות ואוכלים אותם עם חומוס או מטבל אחר בצד. אפשר להוסיף גם פירות!
קָשׁוּר:
- 11 מזונות שכנראה אינם עשירים בסיבים כמו שאתה חושב
- איך סיבים יכולים לשפר גם את השלשול וגם את העצירות?!
- 11 ירקות עתירי סיבים כדי להפוך כל צד או סלט למשביע עוד יותר
קבל יותר מעיתונות השירות הנהדרת של SELF מועברת ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך .
